VEGETARIANISMO

DÉBORA DE CÁSSIA (UNIVERSIDADE PAULISTA)

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Abstract

Estudos e teorias abordados pelo marketing, argumentam sobre a lógica do consumo, caracterizando-o como cultura de consumo e que tem como principal difusora a mídia, que se utiliza dos meios de comunicação para atingir as massas populares. Nessa linha de pensamento, a presente pesquisa tem como objetivo identificar os meios e a capacidade de influência que a mídia exerce ou não sobre os hábitos alimentares dos vegetarianos. Tem como objetivos específicos identificar, descrever e investigar quem faz parte desse público, como se dá o conhecimento e a prática do vegetarianismo e qual a participação da mídia nesse processo.

Palavras-chave: Vegetarianismo; Cultura de consumo; Mídia; Influência exercida; Hábitos alimentares.

Studies and theories addressed by marketing, argue about the logic of consumption, characterizing it as consumer culture and whose main diffusing media, which uses the media to reach the masses. In this line of thought, this research aims to identify the means and the ability to influence the media plays or not on the eating habits of vegetarians. Its specific objectives are to identify, describe and investigate who is part of that public, how is the knowledge and practice of vegetarianism and what the media's role in this process.

Key-words: Vegetarianism; consumer culture; Media; Influence; Eating habits.

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